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Croque Petite-Madame

Un classique si facile ... Les deux tranches de pain aux céréales sont délestées de leur croûte au couteau. Je beurre très légèrement la partie du pain qui sera posé dans le plat allant au four. Ensuite, c'est le classique empilement : fromage d'emmental...

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9 novembre 2025

Vichy, histoire d'une dictature, sous la direction de Laurent Joly

La façon d’écrire l’histoire évolue en fonction des méthodes d’analyse et des ressources documentaires progressivement accessibles. Paradoxalement, il est utile de commercer cet ouvrage collectif par la page 525, qui décrit les trois mouvements de l’historiographie...

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Tags: Histoire, seconde guerre mondiale, politique, nazisme

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8 novembre 2025

Quelques vues de Paris ...

Quelques images de l'automne, entre les Tuileries et le Champ de Mars, tout simplement ....

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Tags: Paris à pied

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7 novembre 2025

Paris 1925, l'Art déco et ses architectes, exposition à la Cité de l'architecture

Pour le centenaire de l'exposition des arts décoratifs, la Cité de l'architecture a choisi le service minimum. J'ai toujours adoré le style Art déco et toutes ses déclinaisons dans le monde du mobilier, de la décoration et de l'architecture. La dernière...

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Tags: art déco, architecture

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6 novembre 2025

Si les chats pouvaient parler, polar de Piergiorgio Pulixi

C’est le septième polar du jeune auteur sarde que je lis. J’avais beaucoup aimé ses cinq premiers qui mettaient en scène le duo d’enquêtrices de choc Eva et Mara , un peu moins sa nouvelle série centrée sur le libraire Marzio Montecristo. J’ai décidé...

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Tags: Polars, Italie, Piergiorgio Pulixi

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5 novembre 2025

Berthe Weill, galeriste d'avant-garde, exposition au musée de l'Orangerie

J’aime la peinture. Je me suis toujours demandée comment s’était produit le déclic, au tournant du XXème siècle, qui a conduit de jeunes artistes à basculer de l’impressionnisme à ce que nous appelons aujourd’hui l’« Art moderne » … C’est une jeune génération...

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Tags: Expositions, Art du XXème siècle, peinture

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4 novembre 2025

Cosette Harcourt, un studio de légende par Guillaume Evin

Lorsque j’allais encore au cinéma, j’admirais les sublimes portraits des vedettes en noir et blanc, saisies par le studio Harcourt …Un style inimitable, une élégance surannée de bon ton … un regret aussi car, après mon premier séjour linguistique dans...

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Tags: destins, photographie, Art du XXème siècle

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3 novembre 2025

Noix de Saint-Jacques au safran

Un mets de luxe - et de saison - qui mérite du safran en filaments ! Verser 10 cl (pour 2 portions, sinon, plus ...) de crème fraîche entière liquide dans une tasse et y laisser infuser des filaments de safran jusqu'à obtention d'une belle couleur jaune,...

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Tags: cuisine de fête

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2 novembre 2025

La Conspiration, roman de Thomas Snégaroff

Tout est dans le titre … voici démontée la mécanique d’un complot ourdi contre le président nouvellement élu, Franklin Delano Roosevelt , pour l’empêcher de mettre en œuvre son programme de redressement économique, son New Deal, non pour l’assassiner...

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Tags: Histoire, Polar historique, Etats-Unis, nazisme, économie

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1 novembre 2025

Décider et perdre la guerre, essai de François Cailleteau

Saint-cyrien, ancien chef du Contrôle général des armées et Inspecteur des finances honoraire, François Cailleteau (né et 1938) a publié de nombreux ouvrages sur la mécanique des conflits et l’incidence de deux facteurs sur leur issue : l’économie et...

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Tags: guerre, Histoire, économie

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