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Enfin, la pluie !

Comme à l'accoutumée, les journées de très fortes chaleurs - plus de 35° - se terminenet en orages. Le Sud-Ouest est particulièrement impacté mais c'est surtout la pluie qui nous a enfin atteints dès la nuit de mercredi à jeudi. Nous avions imaginé y...

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Tags: Al Calfour

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17 juin 2021

Pitas estivales

Par ces temps de grandes chaleurs (37° dehors !) on mange léger ... La recette émane de Camille ... Elle utilise des galettes mexicaines rondes vendues sous blister. Elle les tartine avec du fromage frais genre Kiri ou Saint Moret. Elle a auparavant coupé...

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Tags: salades

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16 juin 2021

Une adresse à l'américaine !

Notre maison est située au fin fond d'un chemin qui n'est plus carrossable après nous. On peut continuer à pieds, mais les véhicules doivent rebrousser chemin ... Justement, ce chemin vient d'être officialisé par une décision du conseil municipal. Notre...

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Tags: Al Calfour

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15 juin 2021

Les grandes affaires criminelles de Lot-et-Garonne, par Patrick Caujolle

Nous avons le sentiment que la violence et les crimes de sang sont en forte progression depuis quelques années ... Les faits nous démontrent une autre réalité. Cet ouvrage rassemble 48 crimes des plus tragiques ayant défrayé la chronique judiciaire de...

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Tags: Polars, histoire, société, justice

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14 juin 2021

Une maison de vacances conçue pour des rires d'enfants !

Nous avons accueilli hier trois nouveaux pensionnaires : Camille, son amie Fanny et Benjamin, 12 ans qui en paraît 18 tant il a poussé comme une asperge - blanche comme il se doit. Tous à la fois étonnés et heureux de rester en permenance sans masques...

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Tags: famille

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13 juin 2021

J'ai retrouvé notre maison !

Cela faisait presque neuf mois que nous n'étions pas revenus ! Cette maison si accueillante avait simplement été occupée une petite semaine pendant les vacances de Noël et la chaudière avait justement choisi ce moment pour se mettre en panne ... Donc,...

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Tags: famille

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12 juin 2021

Torti au saumon fumé

Pour changer des pâtes à la sauce tomate ... Il faut compter une gousse d'ail et une tranche de saumon fumé par portion, et aussi de la crème fraîche, un jus de citron, un peu de moutarde forte, de l'échalote et une pincée de ciboulette pour la couleur...

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Tags: Cuisine pour 2

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11 juin 2021

L'Empire islamique - 7ème - 11ème siècle - par Gabriel Martinez-Gros

Que savons-nous de l’Empire islamique, à part que sa progression à l’ouest fut interrompue en 732 près de Poitiers ? On nous a abreuvés pendant nos études de l'hégémonie romaine ... Mais rien ou presque sur cet immense empire étendu des confins de la...

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Tags: politique, histoire, religion, islam

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10 juin 2021

Cookies or not cookies ?

Pas question cependant de vous parler pâtisserie aujourd’hui … mais de mon agacement multi-quotidien à chaque visite d’un site ou d’un blog. Depuis le 21 mars en effet, les sites et les applications mobiles se mettent en conformité avec les nouvelles...

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Tags: Actualité

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9 juin 2021

Gratin de poulet au Comté

Une nouvelle manière de mettre en valeur des filets de poulet achetés au supermarché ! Sublimés avec un morceau de Comté, une belle échalote, un peu de crème fraîche liquide ... Tailler les filets de poulet en grosses lanières - trois chacun. Dans du...

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Tags: Cuisine pour 2, cuisine de famille

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