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Une année en famille

Comme chaque année depuis 2010, je réunis une sélection de mes photos de famille en un album tiré à quatre exemplaires ... Une façon de laisser un souvenir palpable du temps qui passe, de voir comment les plus jeunes grandissent et aussi comment les parents...

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Tags: Happy shopping, fêtes de famille

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9 janvier 2024

Solidarité avec les sinistrés ...

Alors que je viens simplement d’enfiler un gros pull pour supporter la chaleur ambiante de mon appartement tombée à 19°, je ne peux m’empêcher de penser à tous les sinistrés des immenses inondations du Nord de notre pays. L’Aa, la Canche … ces fleuves...

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Tags: géographie

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8 janvier 2024

Une année de lecture ...

Tous les deux ans, le Centre National du Livre réalise une enquête - basée sur 1000 personnes - pour analyser les tendances de lecture des Français et leur évolution. Le rapport très détaillé est riche d'informations. Pas de surprise : ce sont les personnes...

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Tags: littérature

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7 janvier 2024

En pleine lecture ...

Ce sont les ouvrages que j'ai en cours ... des milliers de pages en perspectve. Des cadeaux de Noël de la part de mes filles, un peu de recherche personnelle, un emprunt ... Pas beaucoup de temps, donc, pour écrire des résumés ... car je lis chaque jour...

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Tags: Polars, histoire, BD, saga familiale

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6 janvier 2024

Verrine tomate et mozzarella

Pas vraiement de saison, mais un souvenir de jours meilleurs ... J’utilise des verres espagnols à cidre, à bords bas. L’essentiel est que l’on voie bien les trois couleurs : vert, blanc et rouge. Commencer par monder et épépiner la tomate et à la couper...

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Tags: cuisine de famille

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5 janvier 2024

LEADERSHIP, Six études de stratégie mondiale par Henry Kissinger

Est-ce totalement par hasard qu’en cette même année 2022, deux spécialistes majeurs de l’histoire contemporaine ( Ian Kershaw ) et des relations internationales (Henry Kissinger) publient un recueil de biographies de quelques-unes des très grandes figures...

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Tags: histoire, relations internationales, diplomatie, géopolitique

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4 janvier 2024

Léa Salamé, journaliste attachée aux faits

Elle anime la première matinale de France (sur France Inter) et je l'ai admirée hier soir sur le plateau d'Anne-Elisabeth Lemoine (C à vous) parler de sa mission de journaliste attachée aux faits et non aux opinions. Une déclaration d'amour bienvenue...

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Tags: Actualité

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3 janvier 2024

Tartare de langoustines

Pour éplucher soigneusement les queues de langoustines crues, il suffit de couper, avec une paire de ciseaux, la fine carapace du ventre de chaque côté, et de « déshabiller l’animal » en prenant soin d’éliminer au maximum le minuscule boyau central noir...

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Tags: cuisine de fête

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2 janvier 2024

Les Téméraires, quand la Bourgogne défiait l'Europe, par Bart Van Loo

Pour moi qui suis particulièrement intéressée par la période charnière entre la fin du Moyen-Âge et la Renaissance, j’avoue humblement que je ne connaissais rien à l’histoire de nos si proches voisins : les habitants du Benelux. Comment se sont formées...

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Tags: politique, histoire, Moyen-Âge, Renaissance

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1 janvier 2024

Lentilles blondes au foie-gras

Si vous avez été trop raisonnable ou trop généreux avec le foie-gras ... voici un mariage inattendu pour utiliser des restes. Et c'est une occasion de manger un premier repas de l'année avec des lentilles, antique tradition piémontaise. Ici, j'ai cuisiné...

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Tags: Cuisine de famlile

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