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Saint Jacques au safran

Je ne résiste pas à vous communiquer la recettte de Saint-Jacques au safran que m'a fait passer Juliette 422, donnée pour quatre personnes : - 16 à 20 saint-jacques selon la taille- 3 cuillérées à soupe de cognac- 2 ou 3 échalottes- 3 tomates bien mûres-...

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16 octobre 2007

Gratin de pommes de terre savoyard

Comme les pommes de terre deviennent un produit de luxe, voici la recette la plus classique : Et surtout ne pas confondre avec le gratin dauphinois dans lequel n'intervient pas de fromage râpé. Faire préchauffer le four thermostat 8 (240°). Choisir des...

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Tags: cuisine de famille

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15 octobre 2007

marchons...

(Une petite chronique de Claude, ce lundi 15 octobre) Marchez...C'est le conseil essentiel de mon excellent cardiologue. Course à faire ce matin dans le XIIème: je pars à 9h15 (il faut être précis pour mesurer la performance...); à 9h25 j'ai traversé...

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15 octobre 2007

Poupée russe

Quinze octobre : dans un autre siècle, l’usage à Paris voulait que ce fut la date à partir de laquelle on chauffait les appartements, et ce jusqu’au 15 avril. Aujourd’hui pourtant, avec le réchauffement climatique et au moins dans le centre de Paris,...

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14 octobre 2007

Un film à voir et à faire voir

Pas pour Patrick Bruel, Cécile de France – pourtant si belle – Julie Depardieu, Ludivine sagnier ou Mathieu Amalric – tous excellents. Non, pas même pour la qualité des décors et de la photographie, le rythme volontairement lent adopté par le metteur...

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14 octobre 2007

Une critique d'Anne-Christine

Elle a pourtant habituellement la dent particulièrement dure, Anne-Christine, mais elle a beaucoup aimé la version française du Roi Lion, au théâtre Mogador relooké pour l'occasion, vue avec Laurent hier soir (décidément, dans cette famille, on a le chic...

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14 octobre 2007

gueule de bois au réveil.....

Ce dimanche matin, ma maison me fait l’effet d’un sous-marin : Jean-Baptiste dort sur le canapé du salon, ses draps en portefeuille et enveloppé d’un plaid « Air Afrique », Camille et Romane partagent la petite chambre-bureau-dressing de Romane où j’ai...

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13 octobre 2007

Un samedi au jardin

Jamais je ne l’avais fait pour mes propres enfants, mais en ma qualité de grand’mère il fallait bien que j’emmène mes petits au Luxembourg. Un monde fou ! Faire la queue pour entrer dans le parc à jeux, c’est impayable. Et la découpe sociologique des...

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Tags: petits-enfants

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12 octobre 2007

Pour aider un peu notre pauvre sécu

Quel temps délicieux ce matin J’apprécie chaque jour davantage depuis bientôt trente ans de pouvoir habiter le « village Vavin ». Surtout lorsqu’il fait aussi beau que ce matin. Je ne vois d’ailleurs pas pourquoi on se plaindrait du réchauffement climatique...

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11 octobre 2007

Juste un clin d'oeil

Chacun son taf ! Tandis que Florence prend des leçons particulières de Japonais – merci le CESU – Romane lit le Figaro économie en compagnie de son grand’père. En tous cas, nous savourons le moment de calme. Bien court, hélas…….. Photographie réalisée...

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