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Pour résister au froid, une recette anglaise....

Crumble aux fruits de Florence Faire préchauffer le four à thermostat 5/6 (150/170°). Beurrer légèrement un grand moule en porcelaine susceptible d’être présenté à table, insister en particulier sur les bords. Peler et couper trois pommes golden en petits...

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16 novembre 2007

Paris splendide, quand même.....

J’ignore si les parisiens se rendent compte de la chance qu’ils ont d’habiter une ville aussi belle, même s’ils la parcourent en ce moment à pied plus souvent qu’ils le souhaitent, et à des heures où il fait sombre et froid…Oui, j’ai bien conscience du...

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Tags: Paris à pied

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15 novembre 2007

Un petit air d'outre Méditerranée

Rien de plus efficace, pour se réchauffer, qu'un plat d'inspiration marocaine.....et j'en profite, même si cela n'a aucun rapport, pour saluer mon - ou ma - visiteuse régulière de l'Ile Maurice ! Quel temps avez-vous en ce moment ? Boulettes de viande...

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15 novembre 2007

Un brusque coup de blues.....

Ce n’est pas tant le grand froid que nous supportons mal que le brusque changement de température…Ainsi, ce matin, je trouve la maison sinistrement calme. Ma petite famille de « SDF » s’est réveillée vers cinq heures, bravement et sans bruit, s’est habillée...

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14 novembre 2007

On croit tout savoir....

L’actualité, c’est dans la rue : je vais faire mes courses ce matin à 10 heures, au pied de mon immeuble, je croise…un autobus – presque vide. Je vais acheter de quoi assurer l’ordinaire de ma petite famille – très restreint puisqu’ils partent à Nice...

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13 novembre 2007

SOS Grand'mère

Etrange, mais j'ai remarqué que l'on ne me confie mes petits enfants que lorqu'ils sont légèrement maladous...C'était le cas cet après-midi pour Hugo, qui tousse et vomit, et que sa nounou ne peut garder. Une après-midi de tendresse avec ce si joli bébé,...

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13 novembre 2007

Vive la crise

Je viens de rentrer dans une maison silencieuse…la petite famille, se sentant sans doute à l’étroit, est allée se promener. Je les comprends tout à fait. Alors, moi aussi, je me suis envolée. J’ai fait mon tour dans mon quartier avec délectation. Marcher...

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12 novembre 2007

Et que diriez-vous d'un pot au feu ?

Dans la série des plats de tradition familiale, je demande le pot au feu : un fumet qui embaume toute la maison durant plusieurs heures, et qui permet de nourrir une bande d’affamés au moins deux jours de suite …, enfin, dans certains cas ! Pot au feu...

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Tags: cuisine de famille

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12 novembre 2007

Pour commencer à préparer les fêtes de Noël

Rien à voir avec ce que vous trouvez chez votre boucher sous la dénomination de veau " façon orloff " et qui est un rôti coupé en tranches entre lesquelles on a intercalé des lamelles de fromage et de bacon. Là, il s'agit d'une recette festive, à préparer...

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12 novembre 2007

Me voilà de retour à Paris...

....et vive l'ADSL, parce que transmettre des photos via une connexion RTC, quelle galère ! cela ne fait rien, je devrais faire tout autre chose que poster un billet à l'heure qu'il est, mais je n"y résiste pas. Je vous adresse cette jolie photo prise...

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