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Docile, polar d'Aro Sàinz de la Maza

Effet-miroir, mise en abîme, abîme de noirceur, hallucinations, ados pervers manipulateurs … Cinq journées non-stop dans la vie déstructurée de l’inspecteur (Ca)Milo Malart, insomniaque instinctif, as des interrogatoires subtils, à l’enfance fracassée,...

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Tags: Barcelone, Espagne, thrillers

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16 novembre 2021

Rillettes de sardines

Un joli moyen de présenter une boîte qui dort souvent dans un placard en la tranformant en entrée délicieuse ... Naturellement, il convient d'utiliser une conserve de qualité ... Pour ma part, je n'achète que des sardines entières, avec leur peau, cuisinées...

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Tags: Cuisine pour 2, cuisine de famille

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15 novembre 2021

Une épidémie oubliée : la tuberculose ...

Sur les chaines d'information en continu, on nous abreuve actuellement de chiffres inquiétants sur la nouvelle progression de l'incidence de la COVID ... Mais nous oublions d'autres maladies infectieuses latentes, qui n'ont toujours pas été éradiquées,...

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Tags: Ma petite santé, Actualité

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14 novembre 2021

L'île du couchant, roman de Gilbert Sinoué

C’est à la fois une biographie romancée – celle de Moulay-Ismaïl, le « Roi Soleil » marocain qui vient d’accéder au trône en 1672 après la mort de son frère aîné – en un collage de plusieurs époques, une sorte de patchwork historique avec des flash-backs...

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Tags: histoire, roman, Gilbert Sinoué

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13 novembre 2021

Gratin de brocolis en rouge et vert

Une façon de faire apprécier le brocoli (fort pouvoir antioxydant, source de vitamine C, riche en fibres ... donc tout pour plaire sauf peut-être l'odeur ...) par les enfants ... et même les grands-parents ! Et c'est un plat complet. J'ai utilisé des...

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Tags: Cuisine pour 2, légumes

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12 novembre 2021

60 jours qui ébranlèrent l'Occident, par Jacques Benoist-Méchin - Tome 3

Etudier l'histoire nous apporte bien des réminiscences de certaines réactions françaises devant les périls ... Avant d’entamer la lecture du troisième tome de l’ouvrage consacré à la défaite de la France en mai et juin 1940, il convient de rappeler les...

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Tags: politique, histoire, seconde guerre mondiale, littérature guerrière

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11 novembre 2021

Quenelles de poulet à la sauce Mornay

Un plat de famille peu onéreux qui plaira aussi aux édentés ... La sauce Mornay est, comme chacun sait, une sauce Béchamel dans laquelle on a fait fondre en cours de cuisson de l'Emmental râpé. On la choisit plus ou moins fluide ... Sa base est constituée...

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Tags: cuisine de famille

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10 novembre 2021

Sens interdit(s), thriller de jacques Saussey

Je ne lis jamais les critiques avant d’acheter un livre … mais seulement après. C’est ainsi que j’ai acheté ce polar sur le seul nom de son auteur, dont j’ai déjà lu presque toute la production . J’ai d’abord été surprise par le format très court – moins...

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Tags: Polars, thrillers, Jacques Saussey

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9 novembre 2021

Pétain et la protection des Juifs de France

Voici ma manière à moi de me souvenir de la disparition du Général de Gaulle. Rétablir la vérité d'une époque précédant ma naissance mais dont le souvenir me poursuit à travers l'épopée de mes parents ... Chacun a entendu parler de l’assertion stupéfiante...

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Tags: histoire, seconde guerre mondiale, nazisme

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8 novembre 2021

Gâteau au yaourt, aux fruits confits et à la bergamote

C'est un gâteau tout à fait adapté pour accompagner un thé ou un café, un hypride qui mélange le classique gâteau au yaourt et le cake traditionnel. L'avantage principal est sa légèreté puisqu'il ne comporte pas de beurre ... sauf pour graisser soigneusement...

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Tags: cuisine de famille

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