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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 6 petits-enfants.
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3 novembre 2018

Une nouvelle cuisinière ...

 

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Après 11 années de bons et loyaux services et deux "pétages de plombs" qui nous ont valu des pannes d'électricité bien inconfortables, nous avons renvoyé notre cuisinière SMEG à la casse.

Cette fois, j'ai jeté mon dévolu sur une fabrication française - Rosières - et, depuis sa livraison, je me plonge dans les explications .... pas très claires à vrai dire ... 

Il y a certes un cahier de textes, mais il est surtout destiné à insister sur les consignes de sécurité. Histoire de dégager la responsabilité du constructeur en cas d'accident ! Utilisation du gaz, précautions à prendre avec le four électrique, inscription de l'appareil sur un site ...

J'avais des critères stricts d'achat : 4 feux à gaz, nettoyage du four à Pyrolyse, carénage en acier inox. Mais a priori aucun en matière de prix. Quelle galère ! Il m'aurait été bien plus facile d'accepter une 3 feux gaz et une plaque électrique (dont je sais ne me servir jamais)  ... ou une cuisinière à nettoyage par catalyse bien moins chère ...

Finalement, j'ai arbitré : Tant pis pour la façade inox, et donc, celle-ci est en émail blanc, avec un couvercle, et donc un peu moins chère que prévu. Car pour réunir les 3 critères préférés, j'aurais dû racheter une SMEG, et cela était hors de question. Et ce modèle n'était même pas en rayon, j'ai choisi sur catalogue et j'aurais tout aussi bien pu la commander par internet. 

Côté glamour du design, on repassera : aucune fioriture inutile, on diraît un retour aux gazinières des années cinquante ... C'est vintage et ne me déplaît pas. 

Un bémol cependant : j'ai bien du mal à comprendre l'utilisation des manettes. Cela n'aurait pas coûté plus cher au constructeur de faire des photos sur la notice d'emploi pour expliquer plus clairement les différentes fonctions ... Il faut en outre de bonnes lunettes pour lire les symboles ... et pour ma part, je ne me sers jamais d'un programmateur, préférant vérifier à tout moment l'avancement de mes cuissons ...

Désolée, Messiers les communicants de ROSIERES ! vous avez encore des efforts de clarification à faire !!!!

N.B. : ce modèle acheté chez Boulanger coûte 699€

Commentaires
R
bonjour j'aime bien le look rassurant de votre cuisiniere électrique de chez Rosieres <br /> <br /> auriez vous svp sa référence pour que je trouve la mème qui semble vous convenir<br /> <br /> ,à moins que avec l'experience vous auriez changez d'opinion ..... merci pour votre réponse
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C
Moi aussi j'ai du me confronter au changement de ma gazinière l'an passé. J'avais un tryptique Rosières de + 25 ans mais quand le lave vaisselle a rendu l'âme le reste marchait bien alors j'ai fonctionné des années sans lave vaisselle et je me suis dit plus jamais ça ! mes critères étaient les mêmes que les vôtres 4 feux gaz et four électrique chaleur tournante. Je n'ai pas eu le choix il n'y en avait qu'une !! chez D. elle est en inox et est fabriquée de mémoire en Turquie ou autre pays de presque l'Est ?<br /> <br /> je trouve que le nettoyage n'est pas facile car il reste souvent des traces et je ne suis pas une maniaque du chiffon ! Il faut dire aussi que pour moi les critères de livraison participent aussi au choix du fournisseur car quand on travaille être obligée de poser une journée de congé pour réceptionner un appareil en 10 mn chrono je trouve cela déplaisant. <br /> <br /> je vous souhaite de bons petits plats avec votre nouvelle cuisinière vintage !
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E
Pour ma part je suis convaincue par l’induction qui permet une cuisson comparable au gaz mais avec un réglage de température beaucoup plus fin , une montée en température très rapide pour faire bouillir de l’ eau Par exemple <br /> <br /> Et la minuterie a évité beaucoup de casseroles brûlées oubliées ....
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C
Amusant de voir comment les nouveaux modèles ressemblent aux anciens apppareils ménagers . <br /> <br /> Du Canada ,2 observations : pourquoi la différence de niveau avec le comptoir à côté et aussi le manque de surface entre les brûleurs permettant de poser une casserole de côté sans la poser sur le comptoir ?<br /> <br /> Bons petits plats !
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M
Et oui les modes d'emploi sont souvent très mal expliqués. J'ai acheté une machine à laver séchante pour ma maman âgée, il m'a fallu de longues minutes de décryptage pour en comprendre le fonctionnement. Il faudrait faire relire les notices par des utilisateurs néophytes pour en mettre au point des accessibles à tous. Bon courage.
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