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Comment dormons-nous ? Comment rêvons-nous ?

Deux petits livres, au format des oeuvres complètes de Tipapa, dans la collection "Les petites pommes du savoir", bien utiles pour mieux comprendre comment nous passons un bon tiers de notre vie au lit. N'y cherchez pas la clé des songes, il s'agit d'ouvrages...

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Tags: Ma petite santé

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7 août 2011

Sangria blanche

Une commande de Laurent, après un essai à " La Table d'Aranda ". Revue à ma manière, bien entendu ... Proportions pour UN litre de vin blanc sec de type Sauvignon) : 100g de sucre en poudre, un bâton de cannelle, deux clous de girofle, une pincée de gingembre...

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Tags: alcool

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6 août 2011

Un ustensile artisanal ...

Du temps de ma jeunesse, on jouait à deux jeux télévisés interactifs très populaires : "l'objet mystérieux" de Pierre Bellemare, et" le Schmilblick" de Guy Lux, magistralement brocardé par Coluche... Alors je vous demande si vous savez ce que c'est que...

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Tags: Cuisine pour 2, Al Calfour

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6 août 2011

l'horloge de la Grande Plage

Un billet nostalgique de Claude ... Il est temps de célébrer un bienfaiteur de l’Humanité balnéaire, à savoir l’excellent édile qui a décidé l’implantation, sur le Casino Bellevue de Biarritz, d’une énorme horloge surplombant la Grande plage. Grace à...

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Tags: Biarritz, nostalgie

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5 août 2011

Salade à la grècque

La Grèce, mère de la civilisation occidentale, ne nous lègue pas uniquement son angoisse financière... Un plat complet du soir, compatible avec les prescriptions médicales anti-cholestérol, adapté du fameux régime crétois. Seule condition : n'utiliser...

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5 août 2011

Les travaux et les jours

L'été poursuit sa course. Un bien étrange été. Hier, une journée radieuse. Douceur et soleil. L'escapade gourmande au marché de Libos, le déjeuner avec notre ami Bernard, un tour jusqu'à Monflanquin pour acheter du vin blanc car j'ai promis une sangria...

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Tags: Al Calfour

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4 août 2011

Paul Delvaux, aux sources de l'oeuvre

A Biarritz, on peut aussi apprécier la belle peinture et se cultiver. Le Bellevue offre ses cimaises à une exposition particulièrement bien expliquée des oeuvres de Paul Delvaux (1897 - 1994), conçue par le musée d'Ixelles, ville jumelée avec Biarritz....

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Tags: art du XXème siècle, expositions

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4 août 2011

Retour au bercail et petite pause ...

On a roulé toute l'après-midi, hier, sur la transversale qui joint la côte basque à Agen...Trajet très pénible car la route est surchargée de camions, étroite, monotone. Je pense aux enfants qui vont encore une fois refaire le chemin en fin de semaine.......

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Tags: Happy shopping

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3 août 2011

La table d'Aranda, restaurant à Biarritz

De l'extérieur, on croirait la devanture d'une pizzeria...la décoration fait dans le genre rustique mais l'accueil est parfaitement professionnel. Chose rare : sur la table, on trouve une carte détaillée des apéritifs, qui donne envie de prendre une sangria...

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Tags: Biarritz

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3 août 2011

Aliénor d'Aquitaine, l'amour, le pouvoir et la haine

Quel beau titre de série télévisée, n’est-ce pas ? Il s’agit pourtant simplement d’une biographie, très éclairante sur une période du Moyen-Âge que nous percevons assez mal aujourd’hui. De cette femme emblématique de la région que j’ai adoptée depuis...

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Tags: histoire

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