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Sole aux cèpes

L'animal était si grand que ma poêle n'y suffisait pas. J'ai donc cuit ma sole à la meunière dans un moule à tarte en Tefal...C'est toujours plus intéressant de cuisiner une grosse sole pour deux plutôt que des soles "portions" car il y a moins de pertes...

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Tags: Cuisine pour 2

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28 août 2011

Signes de reprise

Bon, assez de tergiversations ! Il FAUT que je me réhabitue à mon rythme d'activité parisien ... Quels sont ces volutes ? Des volants tricotés en côtes 1/1 et destinés à agrémenter une petite veste couleur biscuit pour Apolline (à coudre à cheval sur...

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27 août 2011

La religion des seigneurs, d'Eric Stemmelen

Je n’apprécie pas beaucoup les historiens qui écrivent avec hargne. Même si la thèse qu’ils défendent est bien étayée, parfois éclairante, novatrice. Voici un ouvrage qui est à l’opposé de l’excellent livre de Paul Veyne « Quand notre monde est devenu...

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Tags: histoire, religion

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27 août 2011

La grappe de raisin, restaurant à Monflanquin

Sous les cornières de la bastide, il y a plusieurs restaurants aujourd'hui. Les touristes viennent y admirer les jolies poutres, le frais courant d'air qui s'y engouffre. Nous ne les avons pas tous testés, mais avons jeté notre dévolu sur celui qui fait...

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26 août 2011

Les mêmes, 605 km plus au nord ....

Malgré la pluie persistante, obligeant à réduire significativement la vitesse, nous sommes bien rentrés à la maison. Peu de monde sur la route, en définitive, ce qui ne sera sans doute pas le cas demain samedi ! Les volets roulants sont abaissés au maximum,...

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26 août 2011

Allez, on fait les valises !

Non, ce cliché ne représente pas les vestiges d'une villa romaine enterrée dans un champ et seulement visible par avion... C'est simplement la trace laissée par le toboggan et le parc sur la pelouse... Quel calme que celui des derniers jours ! Mais bon,...

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25 août 2011

Monflanquin : une bastide à la hauteur !

Monflanquin est un des plus beaux villages de France. Je suis entièrement d'accord. Et situé à 17 km de chez nous ... Nous avons décidé d'aller lui faire une dernière visite et sommes tombés sur le jour de marché. Un marché de produits régionaux, surtout...

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Tags: Tourisme en France

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25 août 2011

Le secret de l'Espadon (1 et 2) par Edgar P. Jacobs

Le secret de l’Espadon est la première aventure des héros Blake et Mortimer. Elle a été publiée en 1946 en quatrième de couverture du Journal de Tintin. Edgar P. Jacobs y donne sa version de la guerre moderne, avec un dirigeant qui représente le mal universel...

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Tags: Blake et Mortimer, BD, science fiction

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24 août 2011

L'odeur des roses ...

Ce matin de Saint Barthélémy débute avec un ciel légèrement orageux. Et une angoisse de moins .... Nous avons enfin trouvé un technicien disposé à venir vidanger notre fosse septique, à laquelle personne n'a touché depuis plus de 25 ans. Les services...

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Tags: Al Calfour

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24 août 2011

Sexe, mensonges et video

Ce fut, je me souviens, l’intitulé d’un célèbre film, palme d’or au Festival de Cannes (1). Aujourd’hui, après 3 mois et dix jours d’un feuilleton qui a secoué le monde entier, ce qu’il est convenu d’appeler l’affaire DSK trouve une conclusion judiciaire...

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Tags: politique

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