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Comment le petit Français apprend à écrire, par Rollo Walter Brown (1915)

Le privilège des "vieux" comme nous est de pouvoir assister à une conférence sur le thème de la façon la plus efficace d'enseigner la langue maternelle, donnée à l'Alliance française par deux chercheurs : Nathalie Bulle, directrice de recherche au CNRS...

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Tags: histoire, éducation

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29 janvier 2015

Trofie au basilic et à l'ail

Les trofie sont d'étranges petites pâtes, typiquement ligures, de courtes torsades sans oeufs étirées en longueur qui demandent cependant une cuisson assez longue, malgré leur légèreté. Je dirai 11 minutes après la reprise de l'ébullition de l'eau salée....

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Tags: Cuisine pour 2, cuisine de famille

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29 janvier 2015

Imitation Game, film de Morten Tyldum

C'est l'histoire (romancée) d'Alan Turing, le jeune mathématicien qui a, avec son équipe, réussi à casser le code allemand de l'aviation et des sous-marins qui décimaient les convois de ravitaillement de la Grande-Bretagne. Contre l'avis de tous, Alan...

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Tags: cinéma, espionnage

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28 janvier 2015

7 années d'acquisitions du Musée d'Orsay

Pas besoin de réservation préalable pour participer à une visite guidée au musée d'Orsay. Il suffit de consulter le programme et de se pointer au guichet n°6 avec son billet et d'acquitter les 4,50€ de redevance supplémentaire pour bénéficier des compétences...

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Tags: économie, Art, musées, peinture

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28 janvier 2015

l'Atlas, la nouvelle cuisine marocaine

Dans la série "J'aime le couscous" je signale ce restaurant proche de l'Institut du Monde Arabe et ouvert le dimanche ... idéal pour se requinquer après une exposition ! L'équipe de Benjamin Eljaziri pratique une cuisine particulièrement allégée en graisses...

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27 janvier 2015

Shoah : pourquoi il faut continuer à en parler

Je suis née après la guerre. Mes parents n'étaient pas en France durant celle-ci. Personne, dans ma famille n'a souffert de discrimination. Je n'ai jamais entendu parler des camps avant l'adolescence. Et puis au lycée, dans les années 60, on nous a passé...

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Tags: politique, histoire

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27 janvier 2015

Le Maroc contemporain à L'Institut du Monde Arabe

Si vous vous attendez à voir dans cette exposition des tapis traditionnels et des poteries à décor géométriques, vous serez déçus … Certes, il y en a un tout petit peu, comme pour souligner le lien de la civilisation marocaine actuelle avec son passé...

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Tags: expositions, musées

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26 janvier 2015

Châteaubriand ou Rossini ?

Quelle question fondamentale, me direz vous ? Ici, il s'agit d'un Châteaubriand, ou pour faire simple d'un steak de boeuf tout simplement grillé ou poêlé deux minutes de chaque côté avec un peu d'huile neutre tout en restant saignant, avec un peu de fleur...

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Tags: histoire

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26 janvier 2015

Berlin, la chute 1945 par Antony Beevor

La critique de Claude : C’est un récit tragique de la bataille de Berlin, en 490 pages serrées (en édition anglaise Penguin) par Antony Beevor , l’un des spécialistes mondiaux de l’histoire militaire contemporaine. Il commence à Noël 1944, par un recensement...

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Tags: histoire, Beevor

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25 janvier 2015

Demain j'arrête ! roman de Gilles Legardinier

Après un pavé de plus de 700 pages , j'avais besoin de détente ... La première fois que je me suis rendue à un salon des livres, c'était pour "Saint-Maur en Poche", organisé par Gérard Collard, le libraire de la Griffe Noire qui m'a permis de découvrir...

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Tags: roman

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