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Velouté de poireaux au curcuma

Encore quelques soirées avant le printemps pour se régaler d'une bonne soupe .... Pour 3 assiettes, il vous faudra simplement peler deux pommes de terre moyennes, les couper en petits dés, émincer en rondelles 250 g. de blanc de poireaux. Laisser d'abord...

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Tags: cuisine de famille

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11 février 2015

Fin d'hiver, lettres à Lucien par Thérèse Jerphagnon

Je suis fâchée avec la philosophie depuis la classe de terminale où un professeur aussi filandreux que gauchiste avant l’heure – nous étions en 1963 - m’a fait, sans doute à tort, détester cette matière. Ce n’est donc pas la perspective de mieux connaître...

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Tags: essai

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10 février 2015

Marcel Mazoyer : comment nourrir la planète

Dans le cadre des ciné-rencontres du musée Dapper , nous avons assisté à une conférence du Professeur émérite Marcel Mazoyer, en compagnie de l’anthropologue Brice Ahounou, en marge de l’exposition « L’art de manger, rites et traditions » et à la suite...

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Tags: politique, économie, écologie

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9 février 2015

Tunique à encolure boutonnée pour Hugo

Deuxième opus de la chemise sans col avec un pli devant, pour Hugo cette fois. Taillée en 9 ans (j'ai élargi la taille 8 ans de quelques millimètres) et ajustée aux mesures des manches selon les bonnes dimensions ... C'est le même patron "Intemporel"...

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Tags: travaux manuels

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8 février 2015

Je vous présente mon nouveau micro !

Certes, ma précédente machine fonctionne encore parfaitement, je vais pouvoir transférer mes documents tranquillement et c'est donc un achat totalement superflu .... Cependant, avec l'âge, je suis de plus en plus sensible au poids de l'informatique, sachant...

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Tags: Happy shopping

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8 février 2015

Louvre toujours ....

Nous y étions mercredi, revoir la peinture italienne de la Renaissance. Je pensais qu'il y avait eu un nouvel accrochage, mais je n'ai pas bien compris. Les changements sont tellement subtils que l'on ne s'en aperçoit pas ... En revanche, c'est toujours...

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Tags: Renaissance italienne, musées

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7 février 2015

Le concert interrompu, polar historique de Pierre Legrand et Claudine Cambier

Voici le premier volume d’une série annoncée de polars historiques dont le cadre se situe à Venise, en 1510, au temps de l’administration du doge Leonardo Loredan (ci-dessous portraituré par Giovanni Bellini). On y retrouve comme personnage principal...

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Tags: Polars, Donna Leon, histoire, Venise

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7 février 2015

Les jours venus, un film de Romain Goupil

Un film totalement instrospectif et autobiographique de Romain Goupil, avec Romain Goupil dans le rôle principal, Valeria Bruni-Tedeschi, Marina Hands, Noémie Lvovsky, Jackie Berroyer ... et aussi, la famille du réalisateur (père et mère, épouse et enfants,...

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Tags: politique, cinéma

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6 février 2015

Le tartare pas-à-pas

Rien de plus simple que de préparer un steack tartare digne d'une grande brasserie. Une nourriture canaille ... Il faut simplement ... un bon couteau. 1 - Commencer par émincer le plus finement possible une belle échalote, une poignée de feuilles de persil...

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Tags: Cuisine pour 2

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5 février 2015

Chemise à encolure boutonnée ... sans bouton

C'est un des modèles les plus classiques d'Astrid Le Provost (Les Intemporels pour Enfants). J'ai taillé pour Dorian un 8 ans légèrement élargi ... Ce sera sa tunique de baptême lors de notre prochain séjour à Singapour. Nous avons acheté la popeline...

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Tags: travaux manuels

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