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Lasagnes au jambon cuit, recette rapide

C'est Victoire qui nous a concocté des délicieuses lasagnes. Pas le temps de cuire le vrai ragù, qui demande trois heures, mais juste une sauce tomate légère, vite préparée. Ici, nous avons utilisé des lanières de jambon cuit découenné (six tranches pour...

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Tags: cuisine de famille

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27 février 2011

Dernier réveil en compagnie des Babous

Ils ont décrété hier l'heure de leur départ à 10 heures, et, sans s'énerver, ils ont préparé leur compliqué paquetage. C'est terrible ce que les enfants, plus c'est petit, plus cela prend de la place dans un véhicule. Et la route est longue, car ils ne...

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Tags: Al Calfour

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27 février 2011

Un pas de trop, polar de Patricia Wentworth

Voici un roman policier d’une construction tout à fait rigoureuse, qui répond à tous les canons du genre, et qui se lit d’un seul souffle. On y retrouve le bienveillant Inspecteur Lamb de Scotland Yard et l’élégant Franck Abbott, son détective si distingué....

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Tags: Polars, Wentworth

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26 février 2011

du rôle des sangliers dans la biodiversité....de mon jardin !

Nous attendions la fin de la période de chasse pour espérer apercevoir de nouveau la famille de cervidés qui hante notre prairie. Mais au lieu de cela, nous avons eu la preuve du passage...des sangliers ! On dirait la trace d'attérrissage d'un vaisseau...

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Tags: Al Calfour

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25 février 2011

Les petits Babous sont adorables !

Que de câlins, que de bisous ! On en profite tous, même si nous ne sommes pas spécialement en manque.... Aujourd'hui, il faisait enfin un temps à mettre les enfants et leurs parents dehors. Claude a pu lire ses journaux - et faire ses grilles de mots...

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Tags: petits-enfants, Al Calfour

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25 février 2011

Le vampire de la rue des Pistoles, polar de Jean Contrucci

Me voici entichée d’une nouvelle série de polars, cette fois centrée sur la splendide ville de Marseille, au début du siècle dernier. Et comme à chaque coup de cœur de ce genre, il va me falloir remonter aux sources et acheter tous les autres livres de...

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Tags: Polars, Jean Contrucci

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25 février 2011

Tout s'arrange....

Au bout de dix jours, il y a tout de même des choses qui s'arrangent dans la maison....Le temps : nous aurons peut-être une journée de soleil aujourd'hui, juste de quoi faire cuire une côte de boeuf dehors...et puis nous avons fait réparer deux fuites...

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Tags: Happy shopping

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24 février 2011

Tournedos à la manière de Rossini

Oui, je sais, c'est une aberration diététique...surtout lorsqu'elle est servie avec des pommes allumettes...Mais pourtant, j'ai simplifié à l'extrême la recette : ni truffe, ni sauce madère...Car on voit mal ce que ces deux ingrédients coûteux pourraient...

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Tags: Cuisine pour 2

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24 février 2011

Un festival de petits-enfants !

Tout en regrettant amèrement que le ciel soit aussi capricieux, nous avons tout de même pu sortir les enfants hier, avant que la pluie ne revienne vers 17 heures. Les petits retrouvent leurs jouets, les réinterprètent, les démontent, en créent d'autres...

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Tags: petits-enfants

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23 février 2011

Quiche riche

Cette quiche, qui fait les beaux soirs d'un dîner de famille avec une grande salade verte, n'est certainement pas à qualifier de Lorraine, puisqu'elle comporte une main de fromage râpé. Il faut commencer par préchauffer le four à 210-220° (Th : 6-7) Pour...

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