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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 6 petits-enfants.
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4 juillet 2013

Savez-vous ce qu’est le « point Godwin » ?

Savez-vous ce qu’est le « point Godwin » ?
Très récemment, une expression incompréhensible trouvée dans une interview de Julien Dray (membre du parti socialiste) donnée au journal Le Monde, m’a plongée dans une grande perplexité : atteindre le point Godwin. J’avoue ma pleine ignorance et me suis...
4 juillet 2013

Avocat végétarien

Avocat végétarien
Pas de mayonnaise, pas de thon ni de crevettes ... Juste un peu d'une bonne huile d'olive ... Choisir un avocat pas trop mûr et qui "se tient". Pour deux portions, couper l'avocat par l'équateur en laissant une rondelle d'un centimètre au centre avant...
3 juillet 2013

La bouteille de vin, par Jean-Robert Pitte

La bouteille de vin, par Jean-Robert Pitte
Jean-Robert Pitte est un universitaire renommé, académicien, qui présida la Sorbonne. Plus précisément encore, c’est un géographe spécialiste de l’histoire du paysage et de la gastronomie. Son livre, abondamment illustré, nous fait comprendre l’extraordinaire...
3 juillet 2013

Une "Dolly" totalement "Art Nouveau"

Une "Dolly" totalement "Art Nouveau"
En anglais, le style "Art Nouveau" s'intitule "Liberty" ! Ce motif est tout à fait conforme à l'esthétique des folles années de la Belle Epoque ... et ceci est ma dernière cousette avant les vacances. Je ne suis pas tout à fait certaine qu'il s'agisse...
2 juillet 2013

Sauté de veau au curcuma et au safran

Sauté de veau au curcuma et au safran
Un petit parfum d'Inde, un plat complet léger qui allie viande, légumes verts et épices douces ... Il faut juste un peu de temps devant soi. Et puis : un morceau de 300g de veau sans os coupé en petits morceaux, une gousse d'ail, un oignon rouge (ou blanc...
2 juillet 2013

Âmes sensibles, s'abstenir ...

Âmes sensibles, s'abstenir ...
Un vin sombre, puissant, velouté et souple, un concentré de soleil : un unique cépage, le Merlot ... Ici, un millésime 2009, tout simplement parfait. Les vins du pays d'Oc ont fait bien des progrès au cours des dernières années. Et cette bouteille a une...
1 juillet 2013

Une saison de vrais soldes !

Une saison de vrais soldes !
Mon grand magasin préféré, ainsi que beaucoup d'autres, étaient ouverts hier dimanche. Il fallait impérativement faire acte de civisme (hum, hum...) Ce n'était pas la grande foule, au contraire, on sentait tout le monde détendu, souriant, pas stressé....
1 juillet 2013

Tribeca, toujours aussi bon et à petit prix !

Tribeca, toujours aussi bon et à petit prix !
Il y avait longtemps que nous n'étions pas revenus déjeuner dans cet établissement qui fait référence au quartier de New-York situé "au-delà de Canal Street", un peu italien, un peu américain, mais créé par un professionnel de la restauration de la plus...
30 juin 2013

Envie de Provence ....

Envie de Provence ....
Un dimanche calme, on récupère ... Hier, fortes émotions : nous sommes allés commander notre prochaine voiture. C'est la troisième du genre - même marque, même modèle, en douze années. Celle que nous utilisons en ce moment a déjà 8 ans et 160 000 km....
30 juin 2013

Les beaux jours, film de Marion Vernoux

Les beaux jours, film de Marion Vernoux
Caroline et Julien vivent une passion fugace, torride et sans tabou. Elle est très belle, même aussi mal attifée qu’il est possible, lui est attiré par toutes les femmes, mais il ne sait pas au juste, au seuil de la quarantaine, ce qu’il a fait de sa...
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