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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 6 petits-enfants.
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13 mars 2014

Bandeaux de cheveux pour Apolline

Bandeaux de cheveux pour Apolline
Il me restait un petit peu de tissu après les robes de Romane ... La commande a été rapide car Victoire trouvait très jolis les motifs de France Duval-Stalla ... Les mesures sont simples : pour chaque bandeau il faut tailler deux rectangles : le grand...
12 mars 2014

Délicieuse tradition retrouvée : le Bamix !

Délicieuse tradition retrouvée : le Bamix !
Je ne me souviens plus de la date exacte de l'achat pour ma mère du Bamix, le premier mixer plongeant, qui devait révolutionner nos manières de confectionner les potages, d'émulsionner les sauces, de ratrapper une crème anglaise grumeleuse, de battre...
12 mars 2014

Travailler et aimer, mémoires de Dominique Schnapper

Travailler et aimer, mémoires de Dominique Schnapper
En 2001, le Conseil constitutionnel accueillait pour neuf ans un membre tout à fait nouveau : Dominique Schnapper, une femme, ni juriste ni politique, mais sociologue, auteure de nombreux ouvrages scientifiques consacrés souvent au phénomène de l’intégration...
11 mars 2014

Une des plus belles vues de Paris ...

Une des plus belles vues de Paris ...
Hier, un temps de rêve à Paris ... Après l'effort de l'exposition, le réconfort d'une terrasse sous les parasols, au sixième étage du Centre Pompidou ... La vue y est à couper le souffle. Et c'était un jour à se promener en tee-shirt ! Des toits, des...
11 mars 2014

Henri Cartier-Bresson au Centre Pompidou

Henri Cartier-Bresson au Centre Pompidou
Une exposition majeure au Centre Pompidou, ça se mérite … 45 minutes de queue avant même de pouvoir entrer (c’est Claude qui l’a faite pour moi qui m’étais confortablement assise …) mais à l’intérieur, quelle présence ! Cartier-Bresson, pour moi, est...
10 mars 2014

Alex, polar de Pierre Lemaitre

Alex, polar de Pierre Lemaitre
C’est l’opus intermédiaire de la trilogie du Commandant Camille Verhoeven, placé entre « Travail soigné » et « Sacrifices ». Une affaire dont le commandant ne veut pas mais que son supérieur et ami Le Guen lui « colle » tout de même. Sans doute pas par...
10 mars 2014

Cuisson de la côte de boeuf au four

Cuisson de la côte de boeuf au four
Celle du déjeuner dominical, prévue pour 6 personnes, pesait 1,8 kg. Et ce n'était pas de trop ! Voici comment procéder pour une cuisson "saignante" ? D'abord, il faut impérativement sortir la viande du réfrigérateur au moins 2 heures à l'avance afin...
9 mars 2014

Sur le chemin de l'école ...

Sur le chemin de l'école ...
C’était le premier jour de ce temps radieux. J’avais une obligation très sympathique tout près des lieux où j’ai vécu ma jeunesse, jusqu’à mon mariage. Il y avait très longtemps que je n’avais pas eu l’occasion d’y remettre les pieds. J’ai donc décidé...
9 mars 2014

Ernst Jünger : Premier et second journaux parisiens (1941-1945)

Ernst Jünger : Premier et second journaux parisiens (1941-1945)
La critique de Claude : La récente sortie d’une grande biographie de Jünger, par le Professeur français Julien Hervier, va relancer l’intérêt pour cet intellectuel allemand, mort à 102 ans en 1998. Son Journal parisien, qui va du 18 février 1941 au 13...
8 mars 2014

Une salade au Sélect

Une salade au Sélect
C'est une brasserie créée en 1923 et dont le décor - sans doute classé - n'a pas changé depuis : corniches, moulures, luminaires, banquettes en moleskine, lambrequin blanc soutaché de vert pour la banne de terrasse ... Du classique pour clientèle exigeante....
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