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Pissaladière au thon

La recette traditionnelle niçoise est indissociable des filets d'anchois allongés à l'huile d'olive (ou de purée d'anchois) que l'on incorpore à la purée d'oignons, mais ce jour-là, je n'en avais pas dans mon frigo ... Je me suis donc rabattue sur une...

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Tags: cuisine de famille

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15 août 2018

Cousinages et retrouvailles

Florence, Romane et Dorian nous ont rejoints. L'occasion pour Benjamin et Dorian de retrouver les bons vieux réflexes et de jouer à en perdre la notion du temps qui leur fait oublier jusqu'à l'heure où il faut se mettre à table. Pour nous, c'est un délicieux...

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Tags: petits-enfants

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14 août 2018

Pull classique de garçon (taille 12 ans) à encolure en V

Encore un pull tricoté avec le fil acheté au magasin GiFi, extraordinairement efficace ! Avec 12 pelotes, j’aurai réussi à réaliser une brassière et un bonnet de bébé en taille 6 mois, un pull de marin en jersey nervuré en taille 10 ans et ce dernier...

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Tags: travaux manuels

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13 août 2018

Fin de partie !

Difficile de caser 11 personnes sur le même cliché ! Mais Camille, Stéphane et Begoña et leurs deux filles nous quittent ce matin. Ils seront remplacés par Florence, Romane et Dorian dès demain ... J'espère que le temps va se remettre au beau ...car ce...

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Tags: Al Calfour

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12 août 2018

Chassé-croisé des familles ...

C'est la grande transumance du 15 août qui commence. Le temps devient plus capricieux et, enfin, la température du matin est beaucoup plus fraîche, il est donc possible à nouveau de laisser portes et fenêtres ouvertes.Hélas aussi, on annonce une poussée...

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Tags: petits-enfants, Al Calfour

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11 août 2018

Que faire avec des blancs d'oeufs ?

Il est des préparations culinaires qui requièrent uniquement des jaunes d'oeufs - comme le tiramisu ou les spaghetti à la carbonara - et on se demande alors que faire avec les blancs restants. Voici deux petits desserts que j'ai testés cette année : les...

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Tags: cuisine de famille

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10 août 2018

Viva España !

Depuis l'arrivée de la petite famille Eyme, nous vivons à l'heure espagnole ... Evidemment, Stephane a apporté de quoi ravir nos papilles et au premier chef, une patte avant de jambon Bellota ... Le caviar du jambon espagnol ! Mais pas seulement ... Il...

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Tags: Al Calfour, cuisiner pour 12 et plus ....

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9 août 2018

Jeux d'eau

Alors que la canicule - période d'une durée inhabituelle - semble nous quitter enfin, nous nous réjouissons chaque jour d'avoir le privilège de profiter d'une piscine bien plus large et pas hors sol que celle du fort de Brégançon et qui fait corps avec...

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Tags: Al Calfour

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8 août 2018

Le coeur converti, roman de Stefan Hertmans

Itinéraire d’une enfant pourchassée …ou la terrifiante épopée de la fille d’un seigneur Viking de Rouen, née quatre ans après la bataille d’Hastings, tombée amoureuse de David, le bel étudiant fils du rabbin de Narbonne venu parfaire ses études à la célèbre...

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Tags: histoire, littérature

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7 août 2018

Festival de Bonaguil-Fumel : Un fil à la patte

Les orgages n'auront pas, cette année, perturbé la programmation de cette 56ème édition du festival auquel nous sommes particulièrement attachés : les gradins étaient combles, les spectateurs, qui viennent des alentours toutes générations confondues,...

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Tags: Théâtre

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