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Tagliatelle en rose et vert

Lendemain de gueule de bois pour certains ... Au moins une fois par semaine, nous nous abstenons de viande ... Mais ce n'est pas vraiment une punition ! Surtout quand on aime les pâtes ! Et on apprécie de pouvoir changer de la sauce bolognaise. Ici, on...

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Tags: Cuisine pour 2, cuisine de famille

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26 mai 2019

Bonne fête, Maman !

Lucie Pellegrino (21/12/1913 - 7/07/1997) : nul besoin d'une fête particulière pour penser chaque jour à ma maman : femme de caractère, mère et épouse aimante, grand-mère ravie, cuisinière hors pair, travailleuse acharnée. MA MAMAN chérie ... avec ses...

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Tags: famille

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26 mai 2019

Benjamin fait sa première communion ...

A lire les études sociologiques d'Hervé Le Bras, Emmanuel Todd ou, plus récement, Jérôme Fourquet , la pratique catholique serait quasiment disparue en France ... Ce n'est pas vraiment le cas dans les beaux quartiers de la capitale : il y avait foule...

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Tags: petits-enfants, fêtes de famille, religion

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25 mai 2019

Paris Romantique 1815 - 1848 au Petit-Palais

La Ville de Paris sort de ses réserves le grand jeu pour cette exposition de 600 œuvres : peintures, caricatures, mobilier, objets d’art, costumes, livres … tout pour faire revivre cette époque de répit et de fêtes après les guerres de Napoléon, l’occupation...

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Tags: histoire, littérature, expositions, musique et concerts, musées, peinture, arts décoratifs

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24 mai 2019

Penjab, roman d'Eric Deschodt

A l’autre bout du monde, au pied de l’Himalaya, imaginez un pays où cohabitent deux religions qui ne communiquent que par massacres alternés, placé sous l’autorité d’une troisième que les deux premières n’ont cessé de persécuter depuis sa fondation :...

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Tags: histoire, religion, Inde, destins, romans

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23 mai 2019

Côtes de veau sauce Camembert

Juste un plat pour deux ... Sortir les côtes de veau une bonne heure avant de procéder à la cuisson, ainsi que le camembert (un tiers pour 2 portions). Pour ma part, je fais en sorte d'enlever le maximum de gras autour de la viande et je crante sur la...

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Tags: Cuisine pour 2

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22 mai 2019

Champs-Elysées et Flora Danica, vive le smorrebrod !

Il y avait au moins dix ans que nous n'avions pas parcourus à pieds les Champs-Elysées ... Un quartier que je connais très bien cependant pour y avoir travaillé pendant 5 ans, il y a très, très longtemps ... En cette matinée à nouveau ensoleillée, beaucoup...

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Tags: Paris à pied, Nez en l'air, Miam miam

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21 mai 2019

Un firmament de porcelaines au Musée Guimet

Depuis toujours, je suis complétement fanatique de porcelaines. Leur histoire, depuis les origines chinoises, comment elles étaient acheminées en Occident, ce que leur possession représentait pour les richissimes nobles et monarques qui les avaient acquises,...

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Tags: expositions, Chine, arts décoratifs

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20 mai 2019

L'amour est aveugle, roman de William Boyd

La critique de Claude : Depuis 1984 - Un Anglais sous les tropiques - William BOYD, enfant de l’Ecosse installé en Dordogne, a publié plus de 20 ouvrages : romans, pièces de théâtre et recueils de nouvelles. Il est passé maître dans l’humour, (évidemment...

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Tags: littérature, William Boyd, romans

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19 mai 2019

Douleur et gloire, film de Pedro Almodovar

Les aficionados (comme moi) de Pedro Almodovar ne seront pas dépaysés ... Toujours aussi baroque, rebelle, melo, flamboyant, excessif, provoquant qu'il y a trente ans ... Cependant l'évolution de la société, en particulier espagnole, nous le rend aujourd'hui...

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Tags: cinéma, Espagne

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