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Classement par ordre alphabétique : une révolution du savoir

Il est des techniques que nous utilisons quotidiennement sans jamais penser aux progrès de productivité que leur découverte a pu apporter à l’humanité. Je cite souvent l’invention des lunettes, vraisemblablement au XIIIème siècle en Italie, qui a soudainement...

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Tags: histoire, technologie, souvenirs d'enfance

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5 avril 2021

Les cendres de Berlin, polar historique de Luke McCallin

Après la Trilogie berlinoise de Philip Kerr , Germania d’ Harald Gilbers et plus récemment les polars hambourgeois de Cay Rademacher qui tous se déroulent au moment et quelques mois après la débâcle allemande dans un décor de décombres, je viens de terminer...

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Tags: Allemagne, seconde guerre mondiale, nazisme

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4 avril 2021

Pâques : la fête des oeufs !

Rien de plus parfait, rien de plus simple, rien de meilleur marché et de plus diététique que les oeufs ! Alors que tout un chacun se rue sur les gigots et carrés d'agneaux en ce jour de Pâques, et bien entendu sur les oeufs en chocholat ... il y avait...

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Tags: souvenirs d'enfance

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3 avril 2021

La maison pâle, thriller historique de Luke McCallin

Deuxième épisode des enquêtes de Gregor Reinhardt affecté désormais, en ce printemps 1945, dans le corps d’élite des Feldjäger, sorte de super police militaire qui ne recrute que des anciens combattants décorés, officiers et sous-officiers, rendant compte...

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Tags: Polars, histoire, seconde guerre mondiale, thrillers, nazisme

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2 avril 2021

Les enfants sont rois, roman de Delphine de Vigan

Je pourrais reprendre mot pour mot la première phrase de ma critique d’un précédent livre de Delphine de Vigan ( Les loyautés ). Encore une histoire terrifiante d’enfants massacrés par des parents inconscients et à l’égoïsme absolu. Même s’ils ne font...

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Tags: littérature, société, technologie, romans

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1 avril 2021

Trois quarts de siècle pour Claude

Même si la maladie, qui l'atteint depuis deux ans, lui cause une énorme fatigue, Claude n'a pas du tout perdu son sens de l'humour ... Seulement parfois celui de son orientation dans le temps. Nous fêtons aujourd'hui son 75ème anniversaire qui correspond...

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Tags: fêtes de famille

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31 mars 2021

Aiguillettes de poulet au paprika

Couper les blancs de poulet - sans la peau - en deux dans le sens de la longueur, les saler sur toutes les faces. Emincer une à deux échalotes, une tomate, couper en fin lardons 100g de poitrine de porc fumée. Faire risssoler dans une cocotte en fonte...

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Tags: Cuisine pour 2, cuisine de famille

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30 mars 2021

Jeunesse, souvenirs de Pierre Nora

Ce titre est en lui-même une sorte de gag. Ces souvenirs d’un homme né en novembre 1931, encore plein d’étonnement d’avoir longtemps été le plus jeune de sa fratrie – avec la forte prégnance de son célèbre frère aîné Simon – puis de la fierté d’être encore...

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Tags: politique, histoire, littérature, nazisme

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29 mars 2021

Rangements de printemps

Etrange ... Pourquoi sommes-nous soudain pleins d'énergie pour nettoyer la maison et faire le vide des mille et une choses inutiles qui l'encombrent dès que le soleil arrive ? Un effet secondaire du confinement ... c'est sans doute un de ces variants....

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28 mars 2021

Ma pizza Marguerita

Pour quatre portions : Depuis que nous avons regardé l'émission de Stephane Bern consacrée à Victor Emmanuel II, nous savons pourquoi cette pizza a reçu le nom de la reine Marguerite, première reine d'Italie de la maison de Savoie (1851 - 1926), épouse...

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Tags: cuisine de famille

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