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Pourquoi Hitler n'a pas eu la bombe atomique ? par Nicolas Chevassus-au-Louis

L’un des films qui fait un carton en ce moment est le biopic de Christopher Nolan sur Robert Oppenheimer, le "père" de la bombe atomique américaine. Je suis encore réticente à aller m’enfermer pendant 3 heures … sauf si la canicule persiste ! Néanmoins...

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Tags: histoire, science, seconde guerre mondiale, nazisme

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20 août 2023

Bavette poêlée à l'échalote

Pas vraiment un plat à recommander un jour de canicule mais néanmoins un classique de la cuisine bourgeoise. Rien de spécial à signaler pour la bavette, qui sera "taillée" en fines tranches par votre boucher, et originaire d'un élevage sérieux comme l'est...

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Tags: cuisine de famille

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19 août 2023

Triste premier anniversaire ...

Voici un an jour pour jour, disparaissait l'homme de ma vie : Claude Bernet (1946 - 2022), emporté par la maladie à corps de Lewy, une atteinte neurologique contre laquelle la médecine ne peut rien. Je n'ai pas encore compris ce qui signifie "faire son...

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18 août 2023

L'année du lion, roman d'anticipation de Deon Meyer

Je ne suis pas franchement adepte de la lecture de dystopies. Cependant, celle-ci a une résonance toute particulière : publiée en 2016, elle évoque très précisément les conséquences dévastatrices d’une pandémie qui ravage 90% de l’humanité. Un virus de...

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Tags: science fiction, roman d'aventures

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17 août 2023

Sauté de veau aux olives vertes

Couper les morceaux de veau en dés réguliers. Emincer deux à trois oignons (rouge, blanc ou blond) en fines lamelles. Dans une cocotte en fonte, laisser "tomber" les oignon à feu vif jusqu'à transparence dans de l'huile d'olive puis les réserver. Dans...

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Tags: cuisine de famille

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16 août 2023

Les bijoux de la Castafiore, BD d'Hergé (1963)

Il y a un âge pour mieux comprendre les ressorts cachés d’une œuvre … Jusqu’ici, j’avais considéré ce vingt et unième album des aventures de Tintin comme relativement « plat », regrettant qu’il ne s’y passât pratiquement rien … Quelle lecture superficielle...

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Tags: BD, Tintin, Hergé

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15 août 2023

Un cimetière dans le coeur, polar de Ian Rankin

Vingt-quatrième épisode (sorti en début d'année) des enquêtes de John Rebus, qui s’ennuie ferme à la retraite, malgré la présence de son chien Brillo et ses fréquentes rencontres avec ses anciens collègues – en particulier Siobhan Clarke et Malcolm Fox...

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Tags: Polars, thrillers, Ian Rankin, Ecosse

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14 août 2023

Fromont jeune et Risler aîné, roman d'Alphonse Daudet (1874)

Poursuite de ma plongée dans les œuvres complètes d'A. Daudet ... Comme titre aguicheur, on aurait pu trouver mieux. C’est en réalité la raison sociale d’une fabrique prospère de papiers peints, produit très en vogue en ce début de Second empire et à...

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Tags: littérature, société, romans

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13 août 2023

Tatin de pêches blondes (pour 8 personnes)

Commencer par faire préchauffer le four à 200° (Th : 7). Choisir un moule à manqué relativement large et à hauts bords, idéalement un moule à clip (ou à charnière et fond amovible antiadhésif) pour démouler plus facilement. Peler les pêches en les plongeant...

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Tags: cuisine de famille

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12 août 2023

Bergerac : le quai Cyrano

Perchée en amphithéâtre sur la Dordogne, Bergerac est une pittoresque cité de la Renaissance, avec ses rues en pente – réservées aux piétons – ses maisons à colombages et ses fenêtres à meneaux, ses fontaines, ses placettes où des musiciens vous font...

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Tags: Tourisme en France, vin à déguster, religion, Renaissance française

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