C'est Marica qui nous a conduits dans cette maison célèbre à Rome depuis 1938.

Sur une petite place près de la via Giulia, cette rue bordée de palais nobles presquez parallèle au Lungotevere dei Tebaldi. Donc, à deux pas du palais Farnèse et du Campo dei Fiori.

Avec un banc de poissons frais irrésistible. Et des pâtes tubulaires comme des cannellonis mais pas farcis, agrémentés de fruits de mer, de petites tomates et de basilic. De la belle et franche cuisine, dans la plus pure tradition italienne.

Et un vin blanc du Frioul à tomber. Quelle super soirée. Merci Marica !

Ristorante Pierluigi - Piazza dé Ricci 144, Roma -
Tel. [+39] 06 68 61 302 - 06 68 68 717