15 août 2009
Cake à la banane d'Anne-Christine
Vous avez des bananes qui commencent à se sentir mal ? Vite, vite, un cake à déguster tiède avec un peu de crème Chantilly.....
Faire préchauffer le four à 180° (Th : 6).
Ecraser à la fourchette quatre bananes bien mures. Mélanger avec 200g de farine, 100g de sucre, un sachet de levure chimique, 100g de beurre passé au micro-ondes, deux oeufs.
Verser dans un moule à cake en silicone (inutile de le beurrer) et enfourner pour 45 minutes.
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