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J'ai promis à Florence une photo en kimono....

D'abord, il s'agit d'un YUKATA, le vêtement traditionnel des japonaises l'été, en coton, très facile à sécher et à repasser car il est tout plat. Là où cela se corse, c'est de le fermer - puisqu'il ne comporte ni bouton ni lien ni attache de quelque manière...

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20 août 2008

Pâte brisée de ma mère

C’est la formule de ma mère, et je n’en connais pas d’autre. Elle me sert de base à tout ce qui ressemble à une croûte de tarte, pizza, tourte...Les proportions sont, en général, mais cela dépend du degré hygrométrique de l’air… (pour un moule de 26cm...

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19 août 2008

Gazpacho de melon

Délicieusement frais, une entrée à servir en prélude à quelques tranches de jambon de Lacaune accompagnées de tranches de saucisson de canard... Pour quatre portions, choisir trois melons de moyenne importance. Commencer par pulvériser quatre feuilles...

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19 août 2008

Après un voyage pénible, les Forbin sont arrivés !

Pas de chance, il faisait chaud hier, et la clim de leur voiture les a laissés en rade à Montpellier.Et la route est bien longue et sinueuse pour venir jusqu'ici, surtout pour un petit bout'chou comme Hugo. Mais, après une nuit bien réparatrice, et surtout...

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18 août 2008

Aux gloires fuméloises

En dehors de Jean NOUVEL , gloire internationale et Prix Pritzker d'architecture, je tiens à mettre en lumière deux exceptionnels professionnels de notre petite ville : La Pâtisserie de Benoît DANNACHER, grâce à laquelle nous nous régalons de délicieux...

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18 août 2008

La dernière phase de nos vacances a commencé

Florence et ses petits sont partis jeudi et sont bien arrivés - voir son blog - et après notre petit voyage passionnant dans le Tarn, nous attendons cet après-midi, l'arrivée de Victoire, Timothée et Hugo. Comme il s'agit d'une famille très organisée,...

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17 août 2008

Beignets de fleurs de courge

En revenant du marché de Fumel, ce matin, j'ai aperçu dans un champ de maïs la tache orange des fleurs de courge ! Et par chance, l'agriculteur était sur le pas de sa porte. Nous lui avons demandé de nous en céder quelques unes...Il en fut fort étonné...

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16 août 2008

48 heures chrono !

Nous voici rentrés de notre mini-périple dans le haut-Languedoc. Aujourd'hui, l'émerveillement total : Albi et sa cathédrale Sainte-Cécile ; le musée Toulouse-Lautrec.J'ai photographié la ville sous tous les angles, nous nous sommes régalés une nouvelle...

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16 août 2008

Vu dans les rues de Castres...

Je ne sais pas si c'est une habitude chez les castrais dont l'art pharmacologique est bien connu, mais voici deux clichés pris l'un au pied d'une grande croix élevée le long de la cathédrale baroque, face à l'êvéché, l'autre dans la vitrine d'une pha...

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15 août 2008

Sidobre, Lacaune, La Salvetat, Mazamet, Castres

Un fameux circuit, au coeur de la Montagne Noire, avec des cols de 1000 mètres, au milieu de la pluie battante et des écharpes de brouillard. Le Sidobre est la région productrice la plus importante...de pierres tombales ! En fait, ses montagnes recèlent...

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Tags: Tourisme en France

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