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Le plaisir du voyage commence avec les guides !

Comme vous le savez, nous partons Claude et moi vendredi matin pour Lisbonne - utilisation des Miles Air France récoltés (donc payés) lors de notre premier voyage à Singapour et qui allaient être périmés - et j'ai aussi un projet d'escapade à Londres...

Posté par Bigmammy à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire, voyage en Europe

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13 octobre 2010

Encornets et serrano à la vapeur

Voici un plat parfaitement conforme aux normes de santé publique : peu de gras, des légumes frais, des proteïnes et des glucides, juste ce qui faut ! Les encornets viennent de la poisso nerie du Dôme, la meilleure de Paris (rue Delambre). J'en ai acheté...

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Tags: Cuisine pour 2

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12 octobre 2010

Gilet à rangs raccourcis, taille 42

De la taille 3 mois à la taille adulte, la technique ancestrale du gilet à rangs raccourcis est la même. Comme l'ouvrage se tricote en un seul morceau et sans aucune couture, l'inconvénient est, à la fin, qu'il pèse sur les aiguilles (environ 350g terminé)....

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Tags: travaux manuels

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12 octobre 2010

Poulet rôti en cocotte céramique, au Noilly Prat

Un plat typique de dimanche, qui régale cinq personnes, sans éclaboussures d'aucune sorte, et qui pourra attendre des convives en retard. En fait, je ne me lasse pas de cuisiner dans la cocotte "roaster" en tôle avec revêtement de céramique. Faire préchauffer...

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11 octobre 2010

Une journée plus que parfaite

Quand j'y repense, j'ai eu droit hier à une journée particulièrement réussie... Sur l'initiative de Victoire, toute la famille s'est réunie pour un déjeuner d'anniversaire - encore une fois ! J'avais cuisiné léger, car nous sommes tous et toutes un peu...

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Tags: Paris à pied, petits-enfants

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11 octobre 2010

NUMB3RS, série américaine produite par les frères Tony et Ridley SCOTT

Merci de ne pas me déranger en début d'après-midi : je regarde la série NUMB3RS ! C'est sur Paris-Première dès 12h 50 en semaine, à 17h 25 le dimanche, et aussi sur M6 le vendredi à 23h 05....Et je me régale ...Je viens de voir qu'il a été tourné 118...

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Tags: Polars, séries TV

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10 octobre 2010

Purée de potimarron

Voilà l'automne et la saison des cucurbitacées, citrouille, potiron...à ne pas confondre avec le délicieux potimarron, plus petit et au goût de châtaigne. La première étape, périlleuse, consiste à le couper en gros morceaux - inutile de le peler - après...

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10 octobre 2010

VOUS ALLEZ RENCONTRER UN BEL ET SOMBRE INCONNU, film de Woody Allen

La critique de Claude Passions funestes des ainés, écrasant les jeunes pour les conduire vers le malheur : ça ne vous rappelle rien ? Tartuffe ? l’Avare ? le Bourgeois gentilhomme ? le Malade imaginaire ? Woody Allen, osons le dire, atteint dans ce film...

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Tags: cinéma, société

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10 octobre 2010

Wok de poulet aux légumes croquants

En ce moment, je me demande si je ne devrais pas créer une nouvelle rubrique pour les plats de régime .... Voici un plat rapide, et pas cher en plus, idéal pour un déjeuner post-agapes ! Il faut évidemment un filet de poulet, coupé en lanières puis en...

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Tags: Cuisine pour 2

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9 octobre 2010

Démêlés avec la suite Microsoft Office

Comme quoi, il faut toujours se méfier de certaines offres promotionnelles...Et comme quoi aussi, Claude sait se servir de ses neurones.Hier soir vers minuit, il a eu l'intuition salvatrice qui nous a permis de sortir d'un fameux pétrin....et agaçant...

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Tags: consommation

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