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Travaux de fin d'année

C'est l'époque des bilans pour tout le monde. Ces derniers jours de l'année sont comme "gommés", on a hâte de franchir le pas pour passer à une année nouvelle. Premier travail : recopier les codes - il y en a partout - et pour ce faire, on m'a offert...

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Tags: petits-enfants

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29 décembre 2014

La Lorraine, brasserie de tradition

Encore un établissement fameux, tenu par les frères Blanc ... Dans l'archi-classique, on ne fait pas mieux et c'était déjà l'un restaurants les plus prisés d'Ernst Jünger pendant l'Occupation ... mais ils n'y sont pour rien ! Décor récemment rénové, lustres...

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28 décembre 2014

Paris en hiver

Froid soleil aujourd'hui, un vrai régal pour marcher. Et je marche ! Notre terrain d'action : le parc Monceau, clafi de coureurs et coureuses en tous genres, écouteurs dans les oreilles et bonnets de laine plus gants. J'ignorais qu'il y avait une allée...

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Tags: Paris à pied

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28 décembre 2014

Côtes de veau à l'Autrichienne

Un plat familial particulièrement apprécié des petits comme des très âgés (pas besoin d'avoir de fortes dents ...) à la fois maîgre et goûteux. Choisir des côtes de veau épaisses. Enlever soigneusement tous les os et toutes les parties grasses ainsi que...

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Tags: Cuisine pour 2, cuisine de famille

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27 décembre 2014

Terrine de poisson aux pinces de tourteau

Pour 6 à 8 personnes, un plat idéal à préparer la veille pour un buffet de fête ... Préchauffer le four à 160° (Th : 5 à 6). Beurrer généreusement une terrine en porcelaine, préparer une feuille de papier sulfurisé à la dimension du couvercle en crantant...

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27 décembre 2014

Sonia Delaunay, les couleurs de l'abstraction

Festival de couleurs merveilleusement agencées, un style reconnaissable au premier coup d'oeil, foisonnement d'oeuvres d'art et de leurs applications dans les aspects les plus chatoyants de la vie quotidienne : peinture, décoration, illustration, mobilier,...

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Tags: art du XXème siècle, expositions, peinture

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26 décembre 2014

Debriefing d'une table de Noël super sympa ...

La formule consistant à laisser chacun se servir et manger sur les genoux était finalement judicieuse : les petits ont disparu rapidement pour aller jouer ensemble et n'ont mangé pratiquement que des sucreries - des rochers Ferrerro de l'Ambassadrice...

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Tags: Miam miam

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25 décembre 2014

Encore un délicieux Noël !

2014 est comparable aux autres bonnes années : nous avons tous été très gâtés. Les petits ont reçu les jouets qu'ils avaient commandés, les grands n'avaient rien commandé et ont eu droit à leurs surprises (bonne, j'espère ...) et nous avons bien déjeuné....

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Tags: fêtes de famille

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25 décembre 2014

Ils ne perdent rien pour attendre ....

Voilà, tout reste à faire ! J'attends mon petit monde après une douce et calme nuit. Etrange, ces objets que l'on utilise seulement une fois dans l'année, comme les candélabres et la nappe imprimée de bouquets de houx qui ne peut même pas être remise...

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24 décembre 2014

Cuisine à quatre mains

Pour nous, les cadeaux de Noël seront découverts au déjeuner de demain. Nos filles ont aussi des beaux-parents et c'est chacun son tour pour la soirée du 24 ... Donc, cet après-midi, Claude m'a apporté sa précieuse (je dirai même plus : indispensable)...

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Tags: Miam miam

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