Claude m'a emmenée hier voir son chirurgien dentiste, qui est aussi celui de Nicolas (merci pour le tuyau), Florence, Anne-Christine et sa petite famille, et lui-même. Extraordinaire psychologue ressemblant à Carlos Solis en plus jeune et distingué, je crois que je vais entreprendre un grand chantier de consolidation de mes petites quenottes branlantes avec le Dr. Emmanuel B. Je vais d'ailleurs le revoir dès mardi !
Sortis à 13h 30, notre estomac criait famine : au détour de l'avenue Paul Doumer (N°71), nous avons découvert "La Marée Passy".
Ce qui réconforte dès l'entrée, c'est le décor. Maritime, certes, mais chaleureux car la couleur dominante est le rouge ! Ensuite, une carte courte de produits d'excellente provenance et donc de fraîcheur irréprochable. Cela nous a rappelé le bistro du Dôme, où nous avons nos habitudes depuis trente ans. Aussi bon, même prix, un personnel efficace et qui fait "tourner" les tables rapidement. On sent la maison bien tenue. Il paraîi qu'il s'agit d'une "duplication" de "Vins et Marée", eh bien, elle est plutôt réussie (je dirai mêle plus, c'est beaucoup mieux !).
Claude a particulièrement apprécié les solettes (à taille réglementaire ce qui devient rare) parfaitement cuites, la purée sublime. Moi, j'avais choisi de légères ravioles de langoustines au basilic (manquant un peu d'ail toutefois, selon moi) et des croustillants de gambas à la sauce tartare rose extrèmement subtile.
Les prix sont proportionnés à la qualité et à l'environnement social. Compter entre 9 et 12€ pour une entrée (mais personne ne s'offusquera que vous en partagiez une car les portions sont généreuses), autour de 22€ pour un plat principal. Il y a tout de même une viande au menu....Pour les desserts, un fameux baba à partir de deux convives.