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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 6 petits-enfants.
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15 avril 2013

Les Ombres, restaurant gastronomique du musée du Quai Branly

Les Ombres, restaurant gastronomique du musée du Quai Branly
Cette fois-ci, c'est moi qui ai fait découvrir à Claude ce lieu étonant et plein de goûts nouveaux. C'est mon ami Bruno L. qui m'y avait invitée la première fois et ce second essai est concluant. D'abord, il y a le décor de Jean Nouvel, avec sa verrière...
15 avril 2013

Philippines, Archipel des échanges au musée du Quai Branly

Philippines, Archipel des échanges au musée du Quai Branly
Manille, Mindanao, Palawan …. Des noms évocateurs de lointains détroits. Depuis que nous nous intéressons à Singapour pour des raisons familiales, nous sommes aussi attirés par les Philippines, patrie de Joséphine, la nounou de Romane et Dorian. L’archipel...
14 avril 2013

Gigot aux herbes, cuisson à basse température

Gigot aux herbes, cuisson à basse température
Un classique des déjeuners de famille : le gigot ! Pour changer un peu et surtout éviter la fumée acre qui envahit toute la maison, j'ai résolu de le cuire en croûte d'herbes et à 150°. Ce qui compte, c'est le temps de le laisser infuser dans une couche...
14 avril 2013

Le temps de l’aventure, film de Jérôme Bonnell

Le temps de l’aventure, film de Jérôme Bonnell
C’est l’histoire d’un coup de foudre immédiat, absolu et réciproque. Celle d'une folle journée, d'une journée particulière, celle de la croisée de deux chemins ... Entre Alix, la quarantaine pleine d’interrogations sur son avenir de comédienne courant...
13 avril 2013

On nous prend vraiment pour des ….branques !

On nous prend vraiment pour des ….branques !
...pour rester convenable ! Ce matin, grand soleil : les premiers marronniers déploient leurs petites feuilles vertes, les fleurs jusqu’ici rabougries soigneusement plantées par les jardiniers municipaux éclosent …. Et les piétons font n’importe quoi....
13 avril 2013

Ma petite salade verte

Ma petite salade verte
Du croquant, un peu d'acidité, de la douceur, un soupçon de protéines ... voilà une salde verte un peu surprenante. Pour deux portions, compter un bel avocat juste mûr à point, un citron jaune, une pomme Granny Smith, une belle poignée de mesclum, quelques...
12 avril 2013

Le mystère français, par Hervé Le Bras et Emmanuel Todd

Le mystère français, par Hervé Le Bras et Emmanuel Todd
Voilà un ouvrage pour lequel plusieurs jours d’analyse m’ont été nécessaires, et aussi de rechercher quelques définitions de concepts auxquels une non-anthropologue comme moi n’est pas familière. Car ses auteurs : Hervé Le Bras, démographe et historien,...
12 avril 2013

Une robe pour l'anniversaire de Romane

Une robe pour l'anniversaire de Romane
Elle grandit si vite, ma petite fille de Singapour, que je ne sais plus bien quelle taille lui choisir ... Là, j'ai pris la taille 12 ans ..... Je viens tout simplement de me rendre compte que son anniversaire de 8 ans arrivait à grand pas et que j'avais...
11 avril 2013

Emincé de veau au curry

Emincé de veau au curry
Pour rester aujourd'hui dans le domaine de la cuisine, une variation sur le thème de la côte de veau, revisitée .... A l'aide d'un couteau bien affuté (hé, hé, hé, mon nouvel ustensile ne chôme pas), détailler les côtes de veau en lanières de la taille...
11 avril 2013

Des achats pour la maison

Des achats pour la maison
Après ce week-end presque normal - ensoleillé tout au moins - et sans besoin particulier d'acheter de nouvelles fringues puisque je continue à profiter des affaires d'hiver achetées en soldes - j'avais envie de compléter mon équipement de cuisine ......
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