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Brasserie Lutétia

On avait fini par se demander si cet établissement allait réouvrir un jour, alors que le palace lui-même multipliait les retards dans sa complexe restructuration ... mais tout arrive et nous avons enfin pu recouvrer le trottoir du boulevard Raspail. Pas...

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Tags: Paris à pied

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7 mars 2019

Collection Courtauld à la Fondation Louis Vuitton

Bien entendu, ces tableaux ne constituent pas une surprise car nous avons tous en mémoire ces chefs-d’œuvre absolus de la période impressionniste et post-impressionniste. Ils font partie de notre patrimoine intellectuel. Cependant, les voir de près, en...

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Tags: musées, peinture

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6 mars 2019

Vice, biopic de Adam MacKay

De ce réalisateur, j’avais beaucoup aimé « The Big Short » qui dénonçait le système financier américain … et on ne change pas une équipe qui gagne : au financement cette fois on retrouve Brad Pitt, et au casting : Christian Bale (qui a grossi de 18kg...

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Tags: politique, cinéma, histoire, Etats-Unis

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5 mars 2019

La poule aux oeufs d'or, polar historique de Claude Izner

Pourquoi cette impression de déjà lu ? La nouvelle série des créatrices qui écrivent sous le pseudonyme « Claude Izner » - Liliane Korb et Laurence Lefèvre - ne me donne plus le même plaisir que lorsque je me délectais à la lecture des aventures de Victor...

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Tags: Polars, thrillers

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4 mars 2019

Flan antillais à la noix de coco

Un grand classique de la cuisine familiale ... et un flan à la structure surprenante, en couches superposées . Très sucré et positivement délicieux. Ici, j'ai utilisé 4 oeufs, une boîte de 400g de lait concentré sucré et le même volume de lait UHT, 1...

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Tags: cuisine de famille

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3 mars 2019

Le loup, une histoire culturelle par Michel Pastoureau

J’aime beaucoup les ouvrages de Michel Pastoureau, spécialiste de l’histoire médiévale, de la signification des couleurs et des symboles en héraldique, qui nous parle si bien du bestiaire traditionnel occidental. Il nous présente ici le portrait d’un...

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Tags: histoire, société, philosophie, civilisation

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2 mars 2019

Retour au tricot ! Plastron de torsades

Il y avait trop longtemps que je n'avais pas manié des aiguilles .... C'est mon meilleur moyen de faire tomber le stress. C'est bientôt le printemps et je teste un nouveau fil de Bergère de France : c'est un mélange irrégulier de coton (70%), de laine...

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Tags: travaux manuels, points de tricot

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1 mars 2019

Le dernier déni, essai par Philippe Abastado

Vous ne verrez pas souvent le Docteur Philippe Abastado sur les plateaux de télévision : il doit passer plus de temps auprès de ses malades et pourtant, il trouve aussi le moyen d’écrire à la fois pour le grand public – Les maladies cardiovasculaires...

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Tags: Ma petite santé, histoire, philosophie

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28 février 2019

Sauce au citron pour poissons

En réalité, ce n'est généralement pas le poisson qui a besoin d'une sauce, mais le plus souvent son accompagnement, riz blanc ou pommes de terre .... Pour deux portions, compter le jus d'un demi citron non traité, 5 à 8 cl de crème fraîche liquide entière,...

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Tags: Cuisine pour 2

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27 février 2019

Après la guerre, roman noir d'Hervé Le Corre

« Après la guerre, parfois, la guerre continue. Silencieuse, invisible … » Bordeaux, fin des années cinquante, la belle endormie s’est fait une nouvelle virginité avec son maire issu de la Résistance (celui qui grimpe quatre à quatre les marches des palais...

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Tags: histoire, thrillers, Hervé Le Corre

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