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Côtes de veau à la crème et aux champignons

Commencer par dégraisser la viande en enlevant le tour de gras, ce qui permettra aussi d'empêcher la côte de gondoler. Saler et poivrer les deux faces, saupoudrer d'une pincée de noix de muscade en poudre et d'une pointe de piment d'Espalette. Emincer...

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Tags: Cuisine pour 2

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15 octobre 2012

Pyjama de Dorian, suite et fin

Comme la pluie n'a pas cessé toute la journée d'hier, j'ai pu m'avancer dans mon travail. La chemisette à carreaux est finie. J'espère qu'elle ira bien à Dorian. J'ai taillé un 6 ans sans marges de couture ou quasiment. Cette fois, je réussis l'attache...

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Tags: travaux manuels

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14 octobre 2012

Dimanche pluvieux, dimanche fructueux !

J'ai ressorti mon attirail de couturière amateur ! Voici mon premier caleçon, et j'imagine que ce ne sera pas le dernier. Celui-ci sera un bas de pyjama destiné à Dorian. Je l'ai taillé en 6 ans, pensant que Citronille taille habituellement grand et que...

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Tags: travaux manuels

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14 octobre 2012

Saint-Jacques aux pistaches et safran

Voici revenue la saison des coquilles Saint-Jacques ! Un délice d'une grande finesse, vite et facilement préparé, très léger en calories... Tout pour plaire, sauf le prix, évidemment, qui me condamne à n'en préparer généralement que pour deux. Mais c'est...

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Tags: Cuisine pour 2

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13 octobre 2012

Ne cédons pas à la provocation ...

J'ai déjà parlé de ce pamphlet médiatico-pharmacologique qui suscite à la fois enthousiasme ches les acheteurs et indignation chez les médecins. Il faut croire que les hypocondriaques sont légions en France puisque les 12000 premiers exemplaires du bouquin...

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Tags: Ma petite santé

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13 octobre 2012

Catherine Deneuve et moi ... Au Bon Marché Rive Gauche

Bon, c'est puéril, mais je n'ai pas résisté, comme une midinette, à me faire photographier à côté de la belle sérigraphie de Marjane Satrapi représentant Catherine Deneuve, comme égérie et figure emblématique de l'élégance de Paris et de l'esprit Rive...

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Tags: cinéma, expositions, mode, peinture

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12 octobre 2012

160 ans de création au Bon Marché Rive Gauche, Marguerite et Aristide Boucicaut

Une exposition parfaitement complémentaire de la superbe exposition sur Les Impressionnistes et la mode au Musée d’Orsay, et accessible sans faire la queue et sans rien payer … C’est si agréable, de toutes façons, d’aller faire un tour au Bon Marché,...

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Tags: histoire, Happy shopping, expositions, mode, société

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12 octobre 2012

Délicieuses madeleines de Dax !

Claude est revenu hier soir d'une réunion à Dax ... avec dans les mains une boîte de délicieuses madeleines. Comme quoi, il n'y a pas que celles de Commercy, car celles-ci sont beaucoup plus légères ... et tout aussi délicates, dans leur emballage "vintage"...

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11 octobre 2012

Est-ce que je deviens trop exigeante avec mes semblables ?

En vieillissant, on ne devient généralement pas plus tolérant... Je n'échappe pas à la règle. Ce matin, je suis passée devant ma boulangerie de quartier : c'est une boutique qui fait l'essentiel de son chiffre d'affaires avec les étudiants et élèves (Lycée...

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Tags: économie, société

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11 octobre 2012

Marinière rayée pour fille, taille 4 ans

Claude est en déplacement : j'occupe le terrain avec mes tricots et mes coutures ... Voici le dernier ouvrage pour Apolline ! Il m'a fallu un peu plus de trois pelotes Bergère de France, qualité « Idéal » et une pelote de même type de fil blanc-cassé....

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Tags: travaux manuels

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