Un billet de Claude, depuis la Picardie !

Les Amiénois du Moyen Age nous ont fait l’inestimable cadeau d’une Cathédrale où tout est merveille, la façade infiniment sculptée, l’envolée de 54 mètres, le jubé, les ailes Sud (photo jointe) et Nord (en restauration grâce au Plan de relance). Si vous en avez le loisir, n’hésitez pas.

Et si c’est l’heure du déjeuner, après l’effort, le réconfort. Une seule adresse, la Source*, délicieux petit restaurant picard, à 200 mètres de l’édifice. Monsieur est le Chef, et Madame accueille gentiment. Le plat du jour est à 7,50 € ; amis parisiens, vous avez bien lu, ce n’est pas 17,50€, car pour ce prix vous aurez un menu complet. Et je ne donne pas de détails, pour ne pas maltraiter nos lecteurs.

D’accord, ce n’est pas un temple de la diététique, science peu pratiquée hors le Périphérique, et justement, les frites maison sont à tomber ; rarissimes, les frites maison, et il faudrait consacrer un site internet aux quelques maisons qui coupent encore, avec un certain courage, les patates, pour le plus grand bonheur de leurs clients.

*à Amiens, 10 rue des Orfèvr